Dinner at HOTEL NH COLLECTION EUROBUILDING
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MENÚ CENA NOCHEVIEJA 2021
Salazón de bogavante y lubina, escabeche de zanahoria, almendra, limón y caviar
Morrillo de atún glaseado, champiñón, coliflor y aromáticos
“Martini” de manzana de feria
Cordero Lechal, trufa negra de Soria, mojo de hierbas y su piel crujiente
el OBRADOR de Eurobuilding “Coco” Channel Nº23 Chocolates y dulces artesanos
Las 12 uvas
BODEGA
Abadía Retuerta “Le Domaine ”, Magnun Castilla y León
PSI 2018 Magnum, Ribera del Duero
Perrier Joüet Brut , Magnum, AOC Champagne
Precio Cena + Barra Libre: 320€ (IVA incluido)
Precio Adolescentes entre 12 y 17 años: 244€ (IVA incluido)
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